立秋食堂换新菜 帮助老人缓秋燥

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为了辖区居民的健康饮食，并了解立秋传统习俗，感受传统文化的魅力，为此在立秋来临之际，8月8日，桐柏路街道馨怡家园社区携手金桐医养养老中心开展了送暑迎立秋活动，给辖区养老活动中心的老年人提供了秋季特色菜，为老年居民缓解秋燥。

秋干气燥，养老中心根据季节特征和老年人的身体状况，及时更换菜谱，比如增加了秋梨等润燥食材，还增加了银耳桂圆羹、排骨莲藕汤等汤品，及时缓解秋季干燥带给老人的不适，同时，针对立秋这一节气还专门准备了多种馅料的饺子，让老年人吃得开心，吃得健康。

随后，网格员又为老年人介绍立秋节气的由来以及民间习俗，让大家在讲解中领略节气文化的无限魅力，同时网格员又对老人的饮食进行检查与叮嘱，嘱咐老年人立秋以后，天气转凉，饮食一定要注意，应多吃养肺润燥的食物。

通过这次立秋活动，让辖区老人学习了二十四节气非遗文化，了解立秋风俗，进一步加深居民们对传统节气的了解，亲身感受传统文化的魅力。下一步，馨怡家园社区将通过开展传统习俗宣传活动，继承和弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。同时，馨怡家园社区也将继续加强对养老活动中心食堂食品安全管理，强化食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，规范食品安全操作，切实保障食品安全，让入住老人吃得安全、吃得放心。